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記念日  

今日は、トイプードルのななちゃんとミニピンのぽぽちゃんが
我が家に来た記念日です。

という訳で、ちょっと前からママにケーキを作るように言われて
いました。今の時期にフルーツもないし、どうしようかと。
まぁ最悪の場合、茨城名産のさつまいもでも?という訳にもい
かないし・・・。
昨日の定休日にママと買い物に行って、そうだバナナケーキを
作りませうという事になり、材料を仕入れてきました。


ちっちゃいケーキなので、材料も少ないです。
玉子は2個使用
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これでもかっていうくらい泡立てて、
薄力粉をふるいながら35g投入。
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ざっくり混ぜて、そのまま型に流し込みます。
こんなちっちゃな型なので、クッキングシートを切るのが
面倒だったりシます。
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今回は180度のオーブンで18分焼きました。
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ヨーグルトを水分と分離させます。
007_20141113202737496.jpg





水分を抜いたヨーグルトをクリームがわりに塗ります。
009_2014111320275953f.jpg





そうそう、ケーキを作りながら鶏の照り焼きも完成。
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なな:乾杯はいいから、早くケーキ食べよ。
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とと:あたちもケーキって奴を食べたいぞ。
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ジャン!!バナナケーキです。
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なな:お~~~!!
ぽぽ:おお~~!!
二人共、わが家に来てくれて、ありがとう!!
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なな:早くくだしゃい。
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まずは家長のジャズ君から。
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あんなに一生懸命作ったのに、2口で食いやがった。
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次は親衛隊長のマルク。
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ちっちゃい子達は大騒ぎで食べたので、写真を撮ることが出来ませんでした。

次はいつケーキを焼くのだろうか・・・。あれ?来月はクリスマスがあって、その次
はママの誕生日で、その次は・・・・。結構たいへんかも。トホホ

皆でお祝い出来たので、とっても楽しかった。ず~っとお祝いしてあげるからね。






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